егор козловский

Что вы научитесь готовить? Ванильный взбитый ганаш. Малиновая панна-котта. Шоколадный крамбл. Йогуртовый мусс. Малиновое кули. Видеоурок по приготовлению порционного десерта, которого французы называют – веррин. Это интересное и красивое угощение, которое никого не оставит равнодушным и...

20 видеоуроков - это 20 видов печенья кардинально отличающихся друг от друга Возможность вариаций вкусов внутри каждого вида. Итого вы получите десятки возможных видов печенья и печенья-пирожного. Каждый точно найдёт своих фаворитов в этом курсе! 1. Ореховые стики 2. Фундучное солнце 3. Соленая...

Обязательный курс для любителей шоколада во всех его проявлениях Программа курса: Шоколадное птичье молоко в виде торта Шоколадный зефиро-сэндвич с малиновым конфи Шоколадное печенье с ганашем Шоколадные капкейки с нежной начинкой, + карамельный взбитый ганаш Шоколадный маршмеллоу с вишнёвым...

Все о глазури и велюре. 20 практических видеоуроков, которые откроются вам на курсе: Зеркальная глазурь. Базовая. Как сделать идеальную зеркальную глазурь? Теория зеркальной глазури от А до Я. Черная зеркальная глазурь "В черно-черном лесу..." Как сделать абсолютно черную глазурь? Шоколадная...

Онлайн-курс • На курсе вы сделаете 10 видов рулетов • Изучите различные текстуры и сочетания, разные виды теста и разнообразные техники сборки Программа курса: современные рулеты 12 видеоуроков, которые откроются вам на курсе: Вводный урок + история рулетов Инвентарь и оборудование Всё, про...

Вы научитесь делать вкуснейшие и при том красиво пироги, такими, какими они должны быть на современной кухне 19 видеоуроков: 10 сладких 5 несладких пирогов + история и легкая теория о пирогах Программа курса: Вводный урок Инвентарь и оборудование Всё, про ингредиенты для пирогов Базовое тесто...

Вы научитесь самостоятельно делать пасту различных видов, разными способами и технологиями прямо на своей кухне, лучше, чем в ресторане! В курсе целых 32 видеоурока в 3-х модулях по всем нюансам и деталям приготовления пасты. На этом курсе вы: Научитесь делать разные виды теста: с молоком /...

Программа по интенсивному обучению графическому дизайну Модуль 1: Композиции проектов и плакаты - Что такое плакат и где его применяют? - Как отличить хорошую композицию от плохой? Мой метод рисования - Я предлагаю 1 схему создания проекта (комментирую создание) + домашнее задание - Я предлагаю...

Объявляется набор на новый совместник Тема: 1) Капор (шапка-капюшон как на фото) 2) капор с запахом (аналогичная модель другой дизайн) Капор - это очень удобный аксессуар, для тех, кто не любит или не может носить шапки. Подходит на любой возраст и стиль. И шея в тепле и голова закрыта. А если...

Красота и здоровье. Пакет психиатрия для всех Все 5 видеоуроков одним пакетом. Большинство психологов во время обучения не получают эту необходимейшую медицинскую информацию, а потому совершают ошибки в работе, принимая серьезное нарушение за состояние, поддающееся коррекции с помощью...

Трикотажный свитшот свободного силуэта со спущенной линией плеча. Горловина круглая, с капюшоном. Рукав двухшовный, низ рукава обработан притачной манжетой. Длина свитшота ниже линии талии. Для пошива данной модели подойдут малорастяжимые трикотажные полотна средней плотности. Идеальны будут...

Несмотря на то, что мы давно выросли из школьной скамьи, мы все ещё ежедневно продолжаем в обществе играть в: отличницу, которая обязательно спросит про домашнее задание в конце урока, или в двоечницу, которая уже смирилась со своим положением и даже не пытается что-то поменять. Только...

Программа онлайн-курса «Кондитер с нуля» Вводный урок Цель: познакомимся друг с другом и интерфейсом сайта. Узнаем, как происходит обучение, как задавать вопросы, сдавать домашние задание, как пользоваться чатом для всех участников курса. Итог модуля: изучим основной инвентарь и ингредиенты...

Программа курса -Классическая паста: фундучная с какао -Джандуйя с фундуком и ванилью -Молочная арахисово-шоколадная паста -Бананово-карамельная паста -Фундучно-яблочная паста -Ванильное "сгущенное молоко" -Сливочная карамель -Паста кокос-манго-тимьян -Ванильно-абрикосовая паста с грецким орехом...

Вы самостоятельно научитесь готовить множество вкуснейших (от слова "вкус", а не от слова "сахар") конфитюров, варенья, мармелада, цукатов на своей кухне, без сложного оборудования, при этом со 100% точностью и большим сроком годности. Курс состоит из 22 пошаговых видеоуроков: - Теоретический...

Откройте для себя профессию кондитера и готовьте сотни кондитерских изделий на вашей кухне «Кондитер с нуля» 10 модулей на каждую из кондитерских тем Более 100 видеоуроков Модуль 0. Вводные уроки Итог модуля: изучим основной инвентарь и ингредиенты Модуль 1. Кремы и меренги + десерты на их...

Новичок? Тебе будет еще проще, не придется переучиваться. Ты научишься работать с шоколадом на профессиональном уровне: множество конфет, шоколадных плиток, декор Список уроков, которые откроются тебе на курсе: 1 неделя Инвентарь и ингредиенты Что понадобится для прохождения курса. Что нужно...

Что узнаете и получите на курсе? Навыки: научитесь делать 15 современных муссовых тортов и пирожных - на любой вкус освоите технику правильного замеса бисквитов, приготовления хрустящих прослоек, разных способов ароматизации можно легко ориентироваться в терминах: мусс, кули, конфи, кремю...

Базовый курс по основным десертам для начинающих. 4 основных блока уроков: Божественные макаронс Воздушный зефир Нежнейший мармелад Изысканный маршмеллоу По несколько видов каждого. Плюс два секретных урока. Вкусы бомба! А пошаговые детальные видеоуроки-инструкции помогут тебе без проблем...

Чему научишься: Ты познаешь все секреты зеркальной глазури и бархатного велюра В уроках я разбираю теорию, ошибки и готовлю, объясняя все пошагово Научишься делать идеальную, красивую глазурь, сладкую, несладкую и не только, читай подробнее в программе курса Программа: Зеркальная глазурь...