воздушный шоколадный бисквит с грецким орехом
сливочная пропитка
нежнейший мусс с Nutella,молочным шоколадом и шариками криспи
шоколадная карамель с Nutella
хрустящий слой из вафли, изюма, воздушного риса грецкого ореха и фундука
сливочно-сырный крем с молочным шоколадом и ганашем
рецепт ганаш на покрытие торта
обратная связь от меня 24/7
Подробная технологическая карта в формате PDF
Пересчёт ингредиентов на любой диаметр торта
Разбор всех нюансов приготовления торта
Обратная связь со мной (WhatsApp или Telegram), ответы на все вопросы
Урок остаётся с вами навсегда
Подойдет для профессионалов & для начинающих кондитеров
Используются доступные и качественные продукты *
_____________
The lesson includes:
✓ Detailed technological map in PDF format
✓ Recalculation of ingredients for any diameter of the cake
✓ Analysis of all the nuances of cake preparation
✓ Feedback with me (WhatsApp or Telegram), answers to all questions
✓ The lesson stays with you forever
✓ Suitable for professionals & for novice confectioners who want to make a cake at home.
Affordable and high-quality products are used *
